Obicà Mozzarella Bar a Londra: i nuovi menù autunnali

25 Settembre 2018 -
DI Bycam
Obicà Mozzarella Bar Londra Photo Credits: Alberto Blasetti[/caption]

Tra le originali pizza ovali di Obicà presenti nel menù, preparate con ingredienti freschi e rigorosamente italiani, si annoverano la Bufala DOP e Pomodoro, la Prosciutto Crudo o la Verdure Grigliate, mentre tra i cocktail da abbinare ecco il Vintage Mi.To (Campari, Cinzano 1757 dry, Barolo Chinato), l'Italian Gin Sour (London Dry Gin, Chamomile Liquor, Braulio, Lemon, Sugar, Egg White) e il Negroni della Regina (London Dry Gin, Dubonnet Vermouth Rouge, Rhubarb Liquor, Angostura Bitter, English Tea Foam).

Obicà Mozzarella Bar Londra

[caption id="attachment_64754" align="aligncenter" width="800"]Obicà Mozzarella Bar Londra Photo Credits: Alberto Blasetti[/caption]

Proseguendo l'impegno a celebrare i migliori prodotti italiani di stagione, Obicà propone anche il menù Mercato di Obicà di ottobre, caratterizzato da una serie di piatti creati appositamente per esaltare l'accostamento tra il re dei vegetali autunnali, ovvero la zucca, e il celebre Provolone del Monaco DOP, formaggio campano a pasta semidura e filata, stagionato e prodotto nella zona della Penisola Sorrentina - Monti Lattari.

Obicà Mozzarella Bar Londra

[caption id="attachment_64750" align="aligncenter" width="800"]Obicà Mozzarella Bar Londra Photo Credits: Alberto Blasetti[/caption]

Tra i piatti presenti nella carta la Salad with curly endive & baby spinach, baked pumpkin, provolone del Monaco DOP, walnuts & pomegranate, Pizza with Mozzarella di Bufala DOP, Provolone del Monaco DOP, Baked Pumpkin, Bacon and Thyme Pumpkin e Tortelli in Provolone del Monaco DOP fondue.

www.obica.com
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