Ristoranti di design

miX by Alain Ducasse: lusso da “le mille e una notte”

14 Novembre 2019 -
DI Redazione

Un ristorante dal lusso sofisticato nel cuore di Dubai, con vista fronte mare, interni futuristici e ampie terrazze panoramiche: miX by Alain Ducasse, il primo concept del pluristellato chef francese negli Emirati Arabi.

Situato nel prestigioso Emerald Palace Kempinski, in una posizione privilegiata sulla mezzaluna occidentale di Palm Jumeirah, miX Restaurant, distribuito su tre livelli, risultato della stretta collaborazione tra Alain Ducasse e Manuel Clavel dello studio di architettura Clavel Arquitectos, rappresenta il più grande locale di proprietà dell’omonimo gruppo, con più di quattrocento posti a sedere.

Nella sala, le cui finiture vogliono essere una rivisitazione in chiave moderna dello stile architettonico islamico del Muqarnas, spicca maestoso il gigantesco uovo dorato, che pare fluttuare al centro della stanza culminando all’interno della cupola dell’hotel. Ispirato alle preziose uova Fabergé, misura 20 mt di altezza per 10 mt di diametro, sviluppandosi lungo i tre piani del ristorante e, tramite un ascensore privato, garantisce l’accesso ad un'area esclusiva dedicata a una clientela selezionata.

Il miX bar and lounge offre un’esperienza culinaria variegata: gli ospiti possono infatti sorseggiare un drink o gustare deliziose tapas in un ambiente elegante, dall'atmosfera rilassata, mentre le raffinate terrazze consentono di sedersi all’aria aperta e di godere delle splendide viste sullo skyline di Dubai.

Per gli interni del miX Restaurant sono stati scelti gli arredi Pedrali: le collezioni Ester, Vic e Laja. arredi di pregio dalle tonalità tenui, che rispettano perfettamente il fondale neutro in cui vengono presentati i piatti dello chef Ducasse, autentiche opere d’arte.

Le poltrone e gli sgabelli Ester disegnati da Patrick Jouin, in pelle beige, sono caratterizzati da eleganza, ergonomia e funzionalità e arredano la sala da pranzo e l’area lounge. Le forme sinuose e morbide, l’attenzione al dettaglio delle raffinate gambe in pressofusione d’alluminio e l’assoluto comfort garantito da una seduta realizzata in schiumato poliuretanico con cinghie elastiche, contribuiscono a rendere ancor più accoglienti le sale per vivere un’esperienza unica.

Gli sgabelli Vic, disegnati da Patrick Norguet, garantiscono alti livelli di comfort grazie alle dimensioni generose della seduta imbottita e alla sensazione di leggerezza trasmessa dal caratteristico schienale fissato al sedile solo alle estremità. Completano l’arredamento le poltrone Laja, disegnate da Alessandro Busana, e i tavoli della collezione Dream.

Photo Credits: ©pmonetta

www.mix-dubai.com

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