La cucina di design. Cibo, tendenze, moda

25 Gennaio 2017 -
DI Bycam
“Donut Doubles” di Brandon Voges “Donut Doubles” di Brandon Voges[/caption] Il rapporto fra cibo e design ovviamente non può prescindere da una narrazione del ruolo che ha avuto l'oggetto che più mette in rapporto questi due elementi così diversi eppure con così tanti punti di contatto fra di loro, e cioè la cucina. E dal sogno italiano della cucina passare poi a quello che sembrerebbe un assurdo:"la moda del cibo" e "il cibo di moda". Quasi un dissacrare le teorie tradizionali che vedono il cibo come nutrimento, come mezzo per riunire le famiglie, come oggetto da rispettare, insomma come tutto fuorché come una moda. Eppure... Questo libro sicuramente vi farà riflettere! Collana: Culture/Segni/Comunicazione Editore: Progedit Dimensione: 15,5x21,0 cm Lingua: Italiano ISBN - EAN: 978-88-6194-302-5 Data di pubblicazione: Settembre 2016 Pagine : 89
 
[caption id="attachment_33889" align="aligncenter" width="290"]La sfilata di Chanel ambientata in un finto supermercato La sfilata di Chanel ambientata in un finto supermercato[/caption] [caption id="attachment_33891" align="aligncenter" width="290"]La creazione dello chef Matias Perdomo per Dolce e Gabbana La creazione dello chef Matias Perdomo per Dolce e Gabbana[/caption] Loredana La Fortuna insegna Italiano e Storia nella scuola secondaria di secondo grado ed è Dottore di ricerca in Teoria del linguaggio e scienze dei segni. I suoi interessi primari sono la letteratura, l’arte e il design. Tra le sue ultime pubblicazioni Raccontare nonostante tutto. Raffaele Nigro e la scrittura (FaLvision 2014). Mariangela Martellotta
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