Dolci di Natale

Il Natale 2019 di Ernst Knam

13 Dicembre 2019 -
DI Redazione

Il Natale 2019 di Ernst Knam si veste di un'atmosfera fiabesca e ricca di suggestioni, grazie ai nuovi, golosi personaggi al cioccolato creati dallo chef, creature incantate frutto della maestria del re del cioccolato.

Icona delle festività di quest'anno è lo scoiattolo Ernestino, simbolo della magia del Natale, accompagnato dalla sua ghianda in pregiato cioccolato fondente Perù Pachiza 70%, impreziosito da una spruzzata di cioccolato al latte e dettagli in cioccolato bianco.

La Collezione Branca si configura così come un universo materico e suggestivo, profumato di spezie, ricco di creazioni in cioccolato raffiguranti icone del Natale: oltre a Ernestino e alla sua ghianda, infatti, spiccano anche i golosi Alberi Nuvola, in cioccolato fondente Perù Pachiza 70%, spruzzato con burro di cacao verde e oro e impreziosito con glitter oro, o l'Albero Crispbells, realizzato con cioccolato fondente Perù Pachiza 70% e crispearls, e persino Babbo Natale, nato dalla medesima qualità di fondente e decorazioni in cioccolato bianco, pasta di zucchero e burro di cacao.

A completare l’offerta, eleganti packaging per cioccolatini, biscotti o praline, con la possibilità di personalizzare e scegliere la composizione da regalare, e naturalmente i grandi lievitati, primo fra tutti il Knamettone 2019 limited edition, ricoperto di Frau Knam Senorita 72, il cioccolato speciale che lo chef ha trovato e selezionato in Perù, e impreziosito da arancia semicandita e pistacchi salati.

www.eknam.com

#HASHTAG