Gelato alla mela

12 Febbraio 2014 -
DI Bycam
gelato alla mela preparazione Gelateria Greed[/caption] [caption id="attachment_10611" align="aligncenter" width="720"]gelato alla mela preparazione 2 Gelateria Greed[/caption]

Abbinamenti: un ottimo connubio con la cannella

 

Consigli: le mele come i kiwi producono etilene, un ormone vegetale gassoso che stimola la maturazione della frutta. Quindi per far maturare prima la frutta mettetela vicino alle mele. Tranne gli agrumi, smettono di maturare dal momento che vengono staccati dall'albero e non sono sensibili all'etilene

 Dario Rossi

Gelateria Greed

#HASHTAG