Food & Design

Un’oasi urbana di food & design: Casina Impertinente

03 Luglio 2020 -
DI Redazione

Un innovativo progetto food & design firmato dalla coppia di chef più social del momento, diventati celebri per la loro partecipazione al programma televisivo Masterchef, Alida Gotta e Maurizio Rosazza Prin: nasce a Milano Casina Impertinente.

Casina Impertinente nasce con l’obiettivo di arredare in maniera bella e funzionale uno spazio urbano, situato nel cuore del moderno e affascinante quartiere Isola a Milano, che si potesse adattare alla vita quotidiana e alle esigenze di Alida Gotta e Maurizio Rosazza Prin, coppia nel lavoro e nella vita: lui fan dell’ordine e della funzionalità, lei design victim.

Per realizzare questo ambizioso e originale progetto, che in occasione del prossimo Fuorisalone sarà luogo di incontro attorno al tema del food e del design, i due chef hanno coinvolto l’architetto Monica Luraschi, professionista dall’esperienza più che trentennale e fondatrice di ēcasa, da sempre specializzata nell’arredare ambienti impiegando forniture di qualità, ma soprattutto capace di interpretare, nel ruolo di design therapist, le diverse esigenze della sua clientela.

Una gamma cromatica degli arredi caratterizza un progetto di interiors che gioca sui contrasti tra il bianco e il nero, con punte di colori accesi nei complementi: una scelta attuale ma dosata negli elementi affinché gli ambienti della casa possano risultare sempre luminosi, dove le zone cooking, dining e living si fondono abilmente tra loro.

«Casina Impertinente mi ha offerto da subito una bella sfida progettuale: coniugare esigenze abitative e lavorative in uno spazio relativamente piccolo, tipico della realtà milanese. Da influencer, la prima e più importante richiesta di Maurizio e Alida è stata proprio questa: la casa dove vivere ma anche un luogo che diventasse un set per il loro lavoro – racconta l’Architetto Monica Luraschi – La cucina è il fulcro della loro attività, palcoscenico della loro creatività culinaria; il terrazzo è il protagonista della zona pranzo e del ricevimento ospiti, che possono rilassarsi anche nell’ampia zona living».

La cucina spicca naturalmente come cuore della casa, da vivere e condividere, all’interno della quale Alida e Maurizio lavoreranno, creeranno ricette e sperimenteranno nuovi gusti e sapori. Protagonista è la raffinata cucina Viva di Maistri, brand del Gruppo Asso di Verona, che si è occupato anche della realizzazione dei mobili impiegati per la zona living e il terrazzo.

Il modello Viva, celebre per il taglio delle ante a 45 gradi che di fatto nasconde l’altezza del piano, è proposto in questa occasione nella versione laccato opaco darkgray mentre il bancone è declinato in rovere nodoso, con il piano di 20 mm firmato Dekton di Cosentino.

Il salotto, luogo della condivisione, di emozioni e di relax, conduce al terrazzo, dedicato alla realizzazione di  eventi d’impatto all’aperto, ma anche perfetto per concedersi un momento di pausa nel caos cittadino o per dedicarsi al gardening.

 

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