Ricette


Arrosticini di orata marinata in erbe aromatiche e capperi

Di Lo Chef

Ricette stellate


Bon bon di gamberi rossi e zuppa di olive verdi di Nocellara

Di Lo Chef

Ricette stellate


Minestra di pasta mista con crostacei e pesci di scoglio

Di Lo Chef

Ricette


Filetto alla Rossini

Di Lo Chef

Ricette stellate


Ricciola marinata all’aceto balsamico bianco con neve di melograno

Di Lo Chef

Ricette stellate


Risotto con confettura di limoni e crudo di gamberi rossi

Di Lo Chef

Ricette stellate


Dentice all’acqua pazza by chef Alessandro Mecca

Di Lo Chef

Ricette


Trota di lago, civet, polenta e foie gras

Di Lo Chef

Ricette stellate


Trota alla mugnaia by chef Norbert Niederkofler

Di Lo Chef

Ricette


Zuppa di pesce alla mediterranea by chef Alfio Ghezzi

Di Lo Chef

Ricette stellate


Stoccafisso Antica Genova e non solo

Di Lo Chef

Ricette stellate


Tartare di coregone di Norbert Niederkofler

Di Lo Chef

Ricette


Ricciola: Avola, Sud America, Paestum

Di Lo Chef

Ricette


Cappon magro by chef Silvia Cardelli

Di Lo Chef

Ricette stellate


Spaghetti e polpo by Antonino Cannavacciuolo

Di Lo Chef

Ricette stellate


Cannolo di baccalà by chef Antonello Colonna

Di Lo Chef

Ricette stellate


Wafer al sesamo con tartare di branzino di chef Perbellini

Di Lo Chef

Ricette


Calamari, Cozze e Olive taggiasche

Di Redazione

Ricette


Bottoncini di scorfano, gambero viola e miso

Di Lo Chef

Ricette


Gamberi rossi, olio, limone e miele

Di Redazione

Ricette stellate


Gnocchetti di baccalà e tartufi di mare

Di Lo Chef

Ricette


Purple Snowball di Baccalà by Design Food House

Di Redazione

Ricette stellate


Lasagna di mare in bianco, salsa di prezzemolo e lime

Di Lo Chef

Ricette


ADELight: il piatto dell’estate dello chef Gabriele Muro

Di Redazione