Agriturismoinfiera

La seconda edizione della rassegna dedicata alle aziende agrituristiche italiane a Milano il 18 e il 19 gennaio 2014 tra laboratori, spettacoli musicali e prodotti tipici rurali Al via Agriturismoinfiera, il gran ritorno della fattoria in città Oltre 300 strutture da scegliere per pianificare la prossima vacanza. Nell’Agri- fattoria i più piccoli impareranno le tecniche di mungitura, di […]

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La Russia sul Canal Grande

7 gennaio 2014.  Hotel Bauer, Venezia. Il caviale italiano Calvisius protagonista della cena per il Natale Ortodosso con lo chef Hiraki Masakazu. Al Ristorante De Pisis, presso il suggestivo Hotel Bauer affacciato sul Canal Grande di Venezia, il Natale russo si festeggia con caviale italiano e champagne: martedì 7 gennaio, infatti, presso il rinomato cinque stelle […]

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ART CARPET @ THE FIRST with ALL’ORO CUISINE

Mercoledì 11 Dicembre Ieri sera al THE FIRST Luxury Art Hotel Roma per testare il mix arte/cucina proposto dal Ristorante ALL’ORO in collaborazione con la Galleria Mucciaccia. Il risultato? Niente fuori posto, una fusione pulita ed elegante di proposte di qualità. Le opere, di circa 50 artisti contemporanei, ben posizionate, la location bellissima, per allestimento […]

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Aria di Alba va in America

Il tartufo italiano sbarca in California, nel ristorante preferito da Obama e Oprah Winfrey   3-4-5 gennaio – Trattoria Mollie – Santa Barbara.   Irresistibili tagliolini all’uovo con raffinate sfoglie di tartufo bianco d’Alba fresco. E’ solo uno dei piatti protagonisti del prossimo appuntamento con Aria di Alba, il progetto culinario di alta gastronomia ideato […]

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ART CARPET – Arte visiva e alta cucina nelle sale del The First Luxury Art Hotel

ART CARPET Mercoledì 11 Dicembre h.18.30. THE FIRST – Via del Vantaggio n.14 THE FIRST Luxury Art Hotel Roma, la Galleria Mucciaccia e il Ristorante ALL’ORO (1 stella Michelin) in collaborazione con ELEVEN, offriranno l’esperienza unica di gustare piatti di alta cucina godendo delle opere di importanti artisti contemporanei esposte negli eleganti spazi di uno tra […]

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PIACERE ETRUSCO – i prodotti tipici della Tuscia sulle tavole romane di “Giuda Ballerino” e “Stazione di Posta”

La scorsa settimana ho avuto il piacere di partecipare a due delle cene organizzate nell’ambito della manifestazione ‘Piacere Etrusco’. Evento dal Marchio TUSCIA VITERBESE, organizzato dalla Camera di Commercio di Viterbo con il patrocinio di Slow Food Lazio e Touring Club Italiano. Nel corso dell’evento (22 novembre -1 dicembre) si sono svolti a Roma trenta appuntamenti, degustazioni […]

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Serviamo la solidarietà – iniziativa benefica post alluvione in Sardegna

Alcuni dei più noti e stimati chef della Sardegna hanno deciso di contribuire con il proprio operato ad un’iniziativa benefica per il post-alluvione che ha tragicamente colpito la propria isola negli scorsi giorni. Su iniziativa dello chef stellato Roberto Petza, i sette rinomati esperti di cucina sardi hanno preso parte all’iniziativa “Serviamo la solidarietà”, mettendosi […]

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Christmas Food Village

     Aspettando la Milano Food Week 2014… CHRISTMAS FOOD VILLAGE 29, 30 novembre e 1 dicembre CARGO, Via Meucci 39, Milano   Un Natale di food entertainement aspetta tutti gli appassionati di cucina dal 29 novembre al 1° dicembre al Christmas Food Village. In attesa della Milano Food Week 2014, che invaderà Milano dal 16 […]

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Basta con le favole! Ascolta il tuo corpo!

Un saluto, innanzitutto, a tutti i lettori di questo splendido magazine. Prima di tutto mi presento. Sono un dietologo, nutrizionista e applico la medicina naturale. Così come sono un esperto in Auricolo terapia, una terapia riflessogena non invasiva, che da risultati strabilianti in moltissime patologie. Sono un ricercatore universitario, ho oltre 40 pubblicazioni internazionali e […]

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26/11/2013 – GAMBERO ROSSO – Presentazione Guida PASTICCERI & PASTICCERIE 2014.

La FAVOLA di ieri mattina alla Città del Gusto, l’eccellenza della pasticceria italiana e i suoi protagonisti. I premiati con le 3 torte (89/100 punti). Il top per qualità, ricerca, storia, innovazione, servizio e location.  I premi speciali 2014 Il miglior pasticcere emergente, Carmelo Sciampagna – Marineo (PA) Questo dolce mi è piaciuto davvero, frutti di […]

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